Cafe Krasnodar — ресторан современных вкусов.

Cafe Krasnodar —
ресторан современных вкусов.

Расположен он в центре главной туристической артерии города в парке «Краснодар».
Заведение с уникальным дизайном и неповторимой атмосферой предлагает вам насладиться блюдами современной южной кухни в изысканной, но непринужденной обстановке.
Cafe Krasnodar — место обязательное к посещению в Краснодарском Крае.

Сезонное предложение

Сезонный салат с арбузом и сыром

390

В 100 г: белки -3,2 г, жиры - 11,5 г, углеводы - 7,2 г. Ккал: 144,9 300 g

Меренга с сезонными фруктами

460

В 100 г.: Жиры: 5,80 Белки: 4,10 Углеводы: 21,50 Ккал: 154,50 170 g

Завтраки

c 9:00 до 12:00

Запеканка из творога с клубникой и карамельным соусом

320

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 9,5 г, углеводы - 17,5 г. Ккал: 189,0 190 g

Английский завтрак

650

В 100 г.: Жиры: 17 Белки: 9 Углеводы: 8 Ккал: 220 400 g

Пончики с карамелью

290

В 100 г.: Жиры: 15,5 Белки: 8,2 Углеводы: 38,8 Ккал: 322,6 150 g

Сырник с ванильным кремом

350

210 g

Яйцо Бенедикт с лососем

590

В 100 г.: Жиры: 11,50 Белки: 8,00 Углеводы: 5,10 Ккал: 155,90 240 g

Полба с бананом

360

В 100 г.: Жиры: 5,00 Белки: 4,00 Углеводы: 16,00 Ккал: 125,00 320 g

Городская яичница с докторской колбаской

380

В 100 г.: Жиры: 17,00 Белки: 14,00 Углеводы: 3,00 Ккал: 219,70 260 g

Восточный завтрак

490

В 100 г.: Жиры: 19 Белки: 7 Углеводы: 8 Ккал: 232,30 380 g

Сочинский завтрак

460

В 100 г.: Жиры: 17 Белки: 9 Углеводы: 8 Ккал: 220 300 g

Хумус

390

В 100 г.: Жиры: 15,00 Белки: 8,80 Углеводы: 29,30 Ккал: 287,50 160 g

Паштет с тостами и смородиной

460

В 100 г.: Жиры: 11,60 Белки: 8,80 Углеводы: 10,20 Ккал: 180,60 200 g

Каша манная на воде / на молоке

220

В 100 г.: Жиры: 9.00 Белки: 6,30 Углеводы: 58.20 Ккал: 336.60 300 g

Оладьи с черничным соусом и карамелью

320

В 100 г.: Жиры: 8,40 Белки: 3,30 Углеводы: 27,50 Ккал: 198,60 245 g

Скрембл с креветками и круассаном

590

В 100 г.: Жиры: 15,50 Белки: 4,60 Углеводы: 27,40 Ккал: 267,40 80 g

Круассан с лососем

490

В 100 г.: Жиры: 14,50 Белки: 6,60 Углеводы: 16,00 Ккал: 220,90 180g

Брускетта с форелью и мягким сыром

650

В 100 г.: Жиры: 13,00 Белки: 9,10 Углеводы: 2,00 Ккал: 162,30 140 g

Брускетта с пастрами

590

В 100 г.: Жиры: 10,00 Белки: 9.00 Углеводы: 16,00 Ккал: 186,00 145 g

Брускетта с баклажаном и страчателлой

430

В 100 г.: Жиры: 15,00 Белки: 2,90 Углеводы: 4,70 Ккал: 166,30 170 g

Холодные закуски

Разные сыры

1290

В 100 г.: Жиры: 20,10 Белки: 14,10 Углеводы: 9,00 Ккал: 269,00 165 g

Краснодарские соленья с ароматным маслом

360

В 100 г.: Жиры: 6,00 Белки: 3,70 Углеводы: 6,10 Ккал: 93,70 400 g

Форель слабой соли

750

В 100 г.: Жиры: 4,90 Белки: 14,2 Углеводы: 0,70 Ккал: 100,50 100 g

Брускетта с пастрами

590

В 100 г.: Жиры: 10,00 Белки: 9.00 Углеводы: 16,00 Ккал: 186,00 145 g

Брускетта с баклажаном и страчателлой

430

В 100 г.: Жиры: 15,00 Белки: 2,90 Углеводы: 4,70 Ккал: 166,30 170 g

Печёные перцы с фета и оливками

460

В 100 г.: Жиры: 9,10 Белки: 3,10 Углеводы: 5,00 Ккал: 109,00 200 g

Страчателла с томатами

690

В 100 г.: Жиры: 11 Белки: 8 Углеводы: 13 Ккал: 180 250 g

Брускетта с форелью и мягким сыром

650

В 100 г.: Жиры: 13,00 Белки: 9,10 Углеводы: 2,00 Ккал: 162,30 140 g

Паштет с тостами и смородиной

460

В 100 г.: Жиры: 11,60 Белки: 8,80 Углеводы: 10,20 Ккал: 180,60 200 g

Хумус

390

В 100 г.: Жиры: 15,00 Белки: 8,80 Углеводы: 29,30 Ккал: 287,50 160 g

Сахалинский гребешок с томатами

890

В 100 г.: Жиры: 46,80 Белки: 6,40 Углеводы: 5,20 Ккал: 467,30 160 g

Тар тар из лосося

780

В 100 г.: Жиры: 9,70 Белки: 13,30 Углеводы: 9,40 Ккал: 176,90 160 g

Тар тар из говядины

690

В 100 г.: Жиры: 12,00 Белки: 13,00 Углеводы: 1,20 Ккал: 165,00 100 g

Оливки и маслины в маринаде

390

В 100 г.: Жиры: 8,20 Белки: 0,80 Углеводы: 8,80 Ккал: 112,10 100 g

Пастрами, вяленая утка и индейка

1290

В 100 г.: Жиры: 22,00 Белки: 19,10 Углеводы: 12,00 Ккал: 325,00 200 g

Море к вину

Устрицы Императорские (1шт)

450

В 100 г.: Жиры: 1,20 Белки: 5,40 Углеводы: 5,10 Ккал: 52,70 45/35g

Дюжина Хасанских устриц

1900

В 100 г.: Жиры: 18,0 Белки: 42,0 Углеводы: 0,9 Ккал: 285 300g

Полдюжины Хасанских устриц

990

В 100 г.: Жиры: 9,0 Белки: 21,0 Углеводы: 0,5 Ккал: 142,5 150g

Севиче из дорадо

780

В 100 г.: Жиры: 5,4 Белки: 32,4 Углеводы: 0,0 Ккал: 178,2 140 g

Вонголе в винном соусе

блюдо на компанию

990

В 100 г.: Жиры: 7,70 Белки: 9,70 Углеводы: 3,70 Ккал: 123,10 550 g

Плато креветок

4290

В 100 г.: Жиры: 9,90 Белки: 16,90 Углеводы: 4,80 Ккал: 175,60 900 g

Малое плато

3490

В 100 г.: Жиры: 6,80 Белки: 11,70 Углеводы: 3,60 Ккал: 122,80 700 g

Большое плато

4970

В 100 г.: Жиры: 4,40 Белки: 12,00 Углеводы: 3,20 Ккал: 100,50 900 g

Салаты

Большой зеленый салат

590

В 100 г.: Жиры: 10,60 Белки: 2,60 Углеводы: 2,80 Ккал: 117,40 220 g

Дальневосточный салат с кальмаром

540

В 100 г.: Жиры: 12,90 Белки: 7,80 Углеводы: 5,90 Ккал: 170,70 210 g

Теплый салат с цыпленком

560

В 100 г.: Жиры: 9 Белки: 5 Углеводы: 7 Ккал: 130 150 g

Салат с лососем

790

В 100 г.: Жиры: 8 Белки: 9 Углеводы: 4 Ккал: 120 210 g

Теплый салат с креветками и кальмаром

890

В 100 г.: Жиры: 9 Белки: 10 Углеводы: 12 Ккал: 170 180 g

Греческий салат

540

В 100 г: белки - 2,2 г, жиры - 13,0 г, углеводы - 5,6 г. Ккал: 147,6 300 g

Теплый салат с говядиной

790

В 100 г: белки - 9,8 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 5,9 г. Ккал: 80,6 200 g

Основные блюда

Говяжий язык с соусом из красного вина и картофельным кремом

750

В 100 г.: Жиры: 10,2 Белки: 11,4 Углеводы: 0,0 Ккал: 137,0 220 g

Говяжьи щёки с перловкой и песто

790

В 100 г: белки - 15,8 г, жиры - 12,9 г, углеводы - 10,9 г. Ккал: 222,5 270 g

Птитим с говядиной и лисичками

790

В 100 г: белки - 12,1 г, жиры - 2,1 г, углеводы - 0,0 г. Ккал: 84,5 60 g

Камбала с вешенками

990

В 100 г: белки - 9,4 г, жиры - 4,9 г, углеводы - 0,6 г. Ккал: 84,5 600 g

Печёная горная форель

990

В 100 г: белки - 25,2 г, жиры - 5,7 г, углеводы - 1,2 г. Ккал: 156,9 300 g

Орзо с лососем

790

В 100 г.: Жиры: 18 Белки: 13 Углеводы: 37 Ккал: 358 220 g

Дорадо с томатами и оливками

850

В 100 г.: Жиры: 9,90 Белки: 11,70 Углеводы: 2,50 Ккал: 182,60 300 g

Пельмени с лососем

650

В 100 г.: Жиры: 11,10 Белки: 7,50 Углеводы: 15,90 Ккал: 182,60 200 g

Цыпленок с лимонной цедрой

680

В 100 г.: Жиры: 11,5 Белки: 15,2 Углеводы: 1,9 Ккал: 172,1 240 g

Палтус с кабачками и шпинатом

790

В 100 г.: Жиры: 16,00 Белки: 9,00 Углеводы: 7,00 Ккал: 209,00 220 g

Котлеты с кроликом и пюре

560

В 100 г.: Жиры: 17,80 Белки: 8,80 Углеводы: 8,50 Ккал: 229,70 320 g

Котлеты из морепродуктов

590

В 100 г.: Жиры: 10,80 Белки: 7,60 Углеводы: 12,20 Ккал: 176,90 290 g

Утиная ножка

780

В 100 г.: Жиры: 11,30 Белки: 14,60 Углеводы: 8,80 Ккал: 194,90 350 g

Морепродукты с кукурузной кашей и зелёным маслом

650

В 100 г.: Жиры: 10,90 Белки: 8,90 Углеводы: 29,50 Ккал: 251,50 250 g

Супы

Белая уха

520

В 100 г.: Жиры: 2 Белки: 5 Углеводы: 8 Ккал: 71 350 g

Окрошка с тархуном

390

В 100 г: белки - 6,6 г, жиры - 4,4 г, углеводы - 4,8 г. Ккал: 84,9 370 g

Куриный суп с лапшой

390

В 100 г: белки - 5,9 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 0,4 г. Ккал: 62,9 370 g

Красный борщ с говядиной и грушей дичкой

480

В 100 г.: Жиры: 9 Белки: 4 Углеводы: 12 Ккал: 145 500 g

Гаспачо из свежих овощей и томатов

390

В 100 г: белки - 3,0 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 8,4 г. Ккал: 66,6 370 g

Горячие закуски

Запечённый баклажан с адыгейским сыром

390

В 100 г.: Жиры: 17,40 Белки: 4,60 Углеводы: 6,10 Ккал: 190,80 190 g

Голубцы с щукой

650

В 100 г: белки - 6,4 г, жиры - 6,7 г, углеводы - 3,9 г. Ккал: 101,5 150 g

Мини чебуреки с кроликом

450

В 100 г.: Жиры: 7,40 Белки: 8,10 Углеводы: 23,60 Ккал: 193,50 250 g

Креветки в зелени с чесноком и гренками

990

В 100 г: белки - 22,4 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 0,3 г. Ккал: 104,1 140 g

Равиоли с пармезаном и картофелем соусом демигляс

590

В 100 г.: Жиры: 11 Белки: 9 Углеводы: 17 Ккал: 200 170 g

Чебуреки с сыром

490

В 100 г.: Жиры: 24 Белки: 15 Углеводы: 17 Ккал: 340 170 g

Ассорти пирожков

320

В 100 г.: Жиры: 7,70 Белки: 5,00 Углеводы: 17,70 Ккал: 160,10 200 g

Josper

Стриплойн

2400

В 100 г: белки - 56,9 г, жиры - 18,6 г, углеводы - 1,0 г. Ккал: 395,6 300 g

Овощи гриль

460

В 100 г.: Жиры: 5,70 Белки: 2,60 Углеводы: 8,40 Ккал: 82,10 200 g

Молодой картофель

190

В 100 г.: Жиры: 0,30 Белки: 1,80 Углеводы: 16,30 Ккал: 74,90 210 g

Кукуруза

360

В 100 г.: Жиры: 7,10 Белки: 8,90 Углеводы: 39,50 Ккал: 257,4 250 g

Куриная грудка гриль

190

В 100 г: белки - 20,2 г, жиры - 5,0 г, углеводы - 5,1 г. Ккал: 146,0 100 g

Лосось на гриле

590

В 100 г: белки - 12,5 г, жиры - 3,1 г, углеводы - 0,3 г. Ккал: 78,7 100 g

Рубленный ягненок с пажитником

640

В 100 г.: Жиры: 10,80 Белки: 14,50 Углеводы: 9,40 Ккал: 186,60 175 g

Каре ягненка на гриле

690

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 9,1 г, углеводы - 4,1 г. Ккал: 101,3 100 g

Рибай

3790

В 100 г: белки - 10,7 г, жиры - 11,8 г, углеводы - 1,0 г. Ккал: 153,3 300 g

Малый сет на гриле

2 490

Доступен по предварительному заказу,
Заказ принимается за 2 дня до посещения

Большой сет на гриле

4 690

Доступен по предварительному заказу,
Заказ принимается за 2 дня до посещения

Десерты

Птичье молоко

460

В 100 г.: Жиры: 2,10 Белки: 0,30 Углеводы: 5,40 Ккал: 41,40 135 g

Меренговый рулет

460

В 100 г.: Жиры: 25,10 Белки: 6,80 Углеводы: 55,10 Ккал: 473,60 130 g

Шоколадный брауни

460

В 100 г.: Жиры: 22 Белки: 6 Углеводы: 35 Ккал: 360 130 g

Чиз кейк Сан Себастьян

460

В 100 г.: Жиры: 10.8 Белки: 4.2 Углеводы: 15.4 Ккал: 175.6 160 g

Меренга с сезонными фруктами

460

В 100 г.: Жиры: 5,80 Белки: 4,10 Углеводы: 21,50 Ккал: 154,50 170 g

Французский круассан

260

В 100 г.: Жиры: 19,40 Белки: 5,70 Углеводы: 34,20 Ккал: 334,20 100 g

Пари брест

460

В 100 г.: Жиры: 38,7 Белки: 6,9 Углеводы: 36,0 Ккал: 519.9 130 g

Пломбир с ягодами

390

В 100 г.: Жиры: 15,0 Белки: 3,2 Углеводы: 20,8 Ккал: 231,2 160 g

Конфеты в ассортименте

70

В 100 г.: Жиры: 30,0 Белки: 4,5 Углеводы: 35,0 Ккал: 375,0 Candies - 1шт

Медовик со сметанным соусом и вареньем из чёрной смородины

420

В 100 г.: Жиры: 15,00 Белки: 2,70 Углеводы: 35,70 Ккал: 288,50 190 g

Торты

/по предзаказу/

Вупи-Пай

3200

На 1 кг веса: белки - 68,5 г, жиры - 180,7 г, углеводы - 439,4 г. Ккал: 3658,1 2500 g

Буше черничный

4290

На 1 кг веса: белки - 32,6 г, жиры - 75,6 г, углеводы - 374,5 г. Ккал: 2038,2 2250 g

Карамель-Фундук

2980

На 1 кг веса: белки - 64,1 г, жиры - 236,8 г, углеводы - 293,3 г. Ккал: 3560,3 2000 g

Малибу

3300

На 1 кг веса: белки - 51 г, жиры - 105,3 г, углеводы - 326,7 г. Ккал: 2459 2400 g

Медовик

1900

В 100 г.: Жиры: 182,0 Белки: 38,0 Углеводы: 429,0 Ккал: 3506,0 1900 g

Морковный с солёной карамелью

1450

На 1 кг веса: белки - 38,4 г, жиры - 181,6 г, углеводы - 429,3 г. Ккал: 3505,2 1450 g

Наполеон

2300

На 1 кг веса: белки - 41,8 г, жиры - 206,2 г, углеводы - 364,1 г. Ккал: 3479 1890 g

Коктейли

Апероль Спритц (Aperol Spritz)

540

Апероль, просекко, содовая, апельсин, лед 300 ml

Кампари Тоник

590

Кампари, тоник, лед 350 ml

Негрони (Negroni)

590

Биттер Кампари, Вермут Чинзано Россо, Джин Бифитр, Лед Кусковой, Слайс апельсина (Кружок) 250 ml

МоМа

690

Ржаной виски, Белуга Хантинг ягодный , Амаро Монтенегро, биттер Пешо 250 ml

Омония (Omonia)

690

Бренди, белый вермут, вишневый бренди 250 ml

Виски Сауэр (Whiskey Sour)


590

Бурбон, сахарный сироп, пастеризованный белок, сок лимона, лёд 250 ml

Парк (The Park)

690

Фруктово-пряный ром, ванильный ликер, белый вермут, сок лимона, сахарный сироп, фруктовая пена 120 ml

Кина (Keena)

590

Джин, белый вермут, ликер мараскино, пюре из маракуйи, пастеризованный белок, сок лимона 120 ml

Виктория (Victoria)

590

Фруктовый ром, белый вермут, амаро, пюре из маракуйи, белок, сок лимона 120 ml

Сайд Кар (Side Car)

590

Курвуазье ВС, ликер Куантро, сок лимона 100 ml

Писко Сауэр (Pisco Sour)

590

Писко, сахарный сироп, пастеризованный белок, сок лайма 100 ml

Сингапурский слинг (Singapore sling)

690

Джин Бифитр, Ликер Черри Бренди собственного приготовления, Ликер Куантро, Сироп ягодный, Фреш ананасовый, Фреш лимона, Лист бамбука, Лед Кусковой, Листья Мяты 350 ml

Пина Колада (Pina colada)

590

Кокосовый сладкий ром, свежий ананасовый сок, кокосовое молоко, лед, корица 250 ml

Лили (Lily)

590

Лимонный сироп, ликер Минту Полярная груша, Просекко, содовая, лед, лимон 300 ml

Эспрессо Мартини

690

Абсолют, Арарат кофе, Гальяно, Сахарный сироп, Эспрессо, Ангостура какао биттер 100 ml

Френч 75

590

Джин Бифитр орандж, Фреш лимона, Сахарный сироп, Просекко 150 ml

Марокканский смэш

590

Балантайнс, Пюре маракуйя, Фреш лимона, Мята, Косточки маракуйя 300 ml

Маргарита

690

Текила Ольмека Альтос, Ликер Куантро, Фреш лайма 100 ml

Дайкири

590

Гавана клаб 3 года, Фреш лайма, Сахарный сироп, Цедра лайма 150 ml

Маковый Гимлет

690

Джин Бифитр, Осветлённый фреш лайма, Гран поппи цветы мака, Цветок 200 ml

Акапулько

590

Ольмека блан, Куантро, п\ф Лемонграс, Каффир лайм, Фреш лайма, Белок, Синяя пудра 200 ml

Сальма

590

Балантайнс, Эль кандадо педре хименес, Фреш лимона, Сахарный сироп, Белок 100 ml

Колизей

590

Водка Абсолют, Ликер Италикус, Осветлённый фреш лимона лайма, Ликер биттер труф фиалка, Померанцевая вода, Цедра лимона и лайма 300 ml

Пенициллин

590

Балантайс, имбирный сироп, фреш лимона, Ардбег 300 ml

Мохито

590

Ром Гавана клаб, листья мяты, сироп сахарный, дольки лайма, вода газированная 350 ml

Лимонады

Классический

220

400 ml

Тархун

220

400 ml

Малиновый

220

400 ml

Розовый Алоэ

290

400 ml

Маракуйя

360

400 ml

Имбирный

220

400 ml

Запросы на партнерство:
djenakin@ya.ru

Запросы от прессы:
sashasmm.dudko@yandex.ru

Вакансии:
+79385014521

+7 (918) 230-07-02,
+7 (989) 120-00-19
cafekrasnodar@mail.ru

ежедневно,
09:00–00:00
Режим работы терассы:
с 18:00 до 00:00

Завтраки:
c 9:00 до 12:00

Краснодар
ул. Разведчика Леонова, 4